Waschbär-News
Emaille – Eigenschaften und Pflegetipps für diesen Alleskönner
Ob für ein Picknick, den Camping-Urlaub oder die Küche zu Hause: Geschirr aus Emaille ist beliebter denn je. Doch welche sind die Einsatzgebiete des langlebigen Werkstoffs im Alltag und wie pflegt man den nachhaltigen Alleskönner richtig?
Bucheckern essen – kleine Früchte mit großem Nährstoffgehalt
Die heimische Buche wurde 2022 zum Baum des Jahres gekürt. Jetzt im Herbst kann man ihre leckeren Früchte ernten. Unser Pflanzenexperte Rudi Beiser erzählt hier, warum sich Bucheckern essen lohnt und wie Sie die kleinen Köstlichkeiten am besten zubereiten.
Motten bekämpfen – Hausmittel gegen Lebensmittel- und Kleidermotten
Der Wollpullover hat ein Loch und im Mehl zeigen sich Gespinste – Motten im Haushalt sind lästige Zeitgenossen. Hier erfahren Sie, wie Sie mit Hausmitteln Motten bekämpfen und mit welchen Maßnahmen Sie dem Befall effektiv vorbeugen können.
Do it yourself: Einkaufsnetz häkeln
Manch einer kennt es noch von früher: Das Einkaufsnetz, in dem Äpfel, Salat und Co. vom Wochenmarkt nach Hause transportiert wurden. Dann haben Einmal-Plastiktüten die praktischen Einkaufsbegleiter verdrängt. Zeit das Marktnetz zurückzuholen. Hier gibt’s eine Anleitung zum Selbsthäkeln.
Gründüngung im Garten – Nahrung für den Boden und mehr
Grüner Teppich statt brachliegender Flächen! Die sogenannte Gründüngung hat viele Vorteile für den Boden. Was genau bedeutet Gründüngung, wie funktioniert sie und welche Pflanzen sind dafür am besten geeignet? Unser Gartenexperte Rudi Beiser beantwortet die wichtigsten Fragen.
Einfach selbst gemacht: Minestrone mit Gnocchi
Ein Klassiker der italienischen Küche und ganz einfach zubereitet: Minestrone mit viel buntem Gemüse und Pasta. Das Eintopfgericht eignet sich hervorragend, um viele regionale Gemüsesorten zu verarbeiten, und lässt sich leicht abwandeln. Hier gibt’s das Rezept für die nahrhafte Gemüsesuppe.
Do it yourself: Perlenarmband selber machen mit hübschem Blumenmuster
Eine wunderbare Beschäftigung für Kinder ab dem Schulalter: filigrane Perlenarmbänder auffädeln. Mit etwas Geduld und ein wenig Geschick gelingen die schönsten individuellen Kreationen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ein Perlenarmband selber machen können, und geben Ihnen hilfreiche Praxistipps.
Einfach selbst gemacht: Omas Kohlrabisalat
Regionaler Kohlrabi hat noch bis Oktober Saison. Beste Voraussetzungen also, um beim nächsten Grillabend mal eine raffinierte neue Beilage auszuprobieren: köstlichen Kohlrabisalat. Der Salat schmeckt herrlich erfrischend und passt perfekt zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Hier geht’s zum einfachen Rezept.
Mitmach-Supermarkt – so geht solidarisches Einkaufen
Einkaufen und mitmachen: In Münchens erstem solidarischen Supermarkt FoodHub bekommt man regionale Bio-Produkte von kleinen Erzeugern zu fairen Preisen. Wer dort einkauft, arbeitet allerdings auch im Laden mit. Hier erfahren Sie, wie das Konzept Mitmach-Supermarkt funktioniert.
Saisonkalender September – regionales, saisonales Obst und Gemüse
Der September verwöhnt uns mit dem letzten sommerlichen Obst aus regionalem Anbau. Gleichzeitig beginnt nun die Kürbissaison. Der Saisonkalender September informiert Sie, welche regionalen Obst- und Gemüsesorten in diesem Monat zu haben sind und was Sie daraus zaubern können.