Cremiger Espresso mit einem herrlich würzigen Aroma von dunkler Schokolade, kombiniert mit leichten Bitternoten – unser Bio-Espresso Ethiopia bringt geschmackliche Komplexität und Tiefe! Die Kaffeesträucher wachsen wild in einem immergrünen Feuchtwald im Hochland von Äthiopien. Er gehört zum Sheka Forest, der als letzter indigener Wald Äthiopiens seit 2012 UNESCO-Biosphärenreservat ist. Auf 1.350 bis 2.350 m Höhe verleihen die vulkanischen Böden und die hohe Luftfeuchtigkeit dem Espresso sein vielschichtiges Geschmackspotenzial. Von Hand gepflückt und fair gehandelt werden die Bohnen in Freiburg mit 100 % Ökostrom frisch geröstet. Die spezielle Röstung ist exakt auf die Bohnen und dieses Anbaugebiet abgestimmt, so wird der Charakter des Espressos optimal herausgearbeitet. Ganze Bohnen.
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