Flockenquetsche Anni, Handbetrieb

Seit circa 25 Jahren wird das Erfolgsmodell unverändert gebaut. In dem stabilen Gehäuse aus massivem Buchenholz quetschen 2 Stahlwalzen Getreide zu frischen und bekömmlichen Flocken. Die Kurbel ist sehr leichtgängig, da mit einer Untersetzung gearbeitet wird: Zwei Kurbelumdrehungen ergeben nur eine Walzenumdrehung. Deshalb können sogar kleinere Kinder ihre Flocken selbst zubereiten, und das Müsli schmeckt dann doppelt gut! Am einfachsten ist die Herstellung von Haferflocken, da Hafer von Natur aus weich und geschmeidig ist. Mit dem Stellhebel auf der Vorderseite wählen Sie zwischen feineren, mittleren und gröberen Flocken in 3 Stufen. Das solide Gerät ist auf jahrelangen Einsatz ausgelegt und ökologisch besonders wertvoll, da auf Strom verzichtet wird. Frisch geflockt bringt natürlicheren Genuss! Dagegen haben die im Handel angebotenen Flocken durch Erhitzen und Lagern bereits Vitalstoffe (Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe) verloren und damit auch an Geschmack eingebüßt. Frische Getreideflocken dienen nicht nur als Grundlage für ein nahrhaftes Frühstücksmüsli mit Obst, sondern schmecken auch in selbst gebackenem Brot, Brötchen, Bratlingen etc. Die Anni Flockenquetsche wird mit Klemmzwinge geliefert für eine Tischplattenstärke bis 5 cm. Die Arretierkante am Gehäuse sorgt für extrasicheren Stand auf der Arbeitsplatte und bequemes Bedienen der Handkurbel.

Die Details:
- Flockenquetsche mit leichtgängiger Handkurbel
- Stahlwalzen
- Gehäuse: massives Buchenholz, mit Leinöl geölt
- Standfuß mit Filzschonern
- Tischzwinge bis Plattenstärke 5 cm wird mitgeliefert
- Trichterfüllmenge (Hafer): ca. 150 g
- Unterstellhöhe für Schüssel: 5,5 cm
- Hergestellt in einem kleinen Betrieb in Ungarn
- H 28 x B12 x T ohne/mit Kurbel 16/30 cm
- Gewicht 2,8 kg.

Tante Hannahs Müslirezept für 1 Portion:

Zutaten: 6 EL Dinkel, 1 EL gehackte Nüsse, 1 EL geriebene Mandeln, 1 halbe Apfelsine, 1 Apfel, 1 Banane, etwas Sahne.

Zubereitung: 6 EL Dinkel bereits am Vorabend schroten und mit Wasser bedeckt über Nacht stehen lassen. Am nächsten Morgen 1 EL gehackte Nüsse, 1 EL geriebene Mandeln, 1 halbe geschnittene Apfelsine, 1 geriebenen oder geschnittenen Apfel, 1 zerkleinerte Banane sowie etwas Sahne zusammen mit dem eingeweichten Dinkel vermischen. Guten Appetit!